别再乱吃补药了,大米加“它”一起吃,赶走大病小病,健康活到老。
无论南方,还是北方,米饭都是大家的主食。寻常人家平时蒸米饭时只是单纯地加点水和大米。可是那些懂得养生的人家,则懂得蒸大米时加点别的东西。
一位老中医说,蒸大米时加点其它的东西,养生效果特别好。
蒸大米时加点燕麦,燕麦富含膳食纤维,可以有效促进肠胃的蠕动,对预防糖尿病有一定的作用。而且还可以减少心脏病的发病率;
蒸大米时加点茶叶,茶叶富含多种茶多酚和咖啡碱,这两种物质对人的身体都特别有好处。而且茶叶还可以增加米饭的香气,让米饭变得更美味;
蒸大米时加颗乌梅,这样蒸出来的米饭不仅比以前美味,还可以保护肠胃。对于老年人,还可以防止血管老化,对孕妇的孕吐也有缓解作用。
蒸米饭时除了加上上面三种食物以外,还可以加很多东西。
做个生活的有心人,就让我们从蒸米饭开始吧。
蒸米饭加上下面的食材,更美味更健康。
蒸大米时加点玉米碴,蒸出来的米饭香软可口。玉米富含黄体素等物质,不仅可以延缓眼睛老化、提高记忆力,还有很好的预防癌症的作用。
不仅可以用来蒸饭,平时熬粥的时候加点玉米碴也是很不错的选择。薏米比大米营养丰富,而且比大米更容易被消化吸收。
在蒸大米时不妨放点薏米,不仅可以活血化瘀,还有预防癌症的作用,尤其是身体虚弱的老人和小孩更应该多吃点。
小米粥是人们公认的养生佳品,它不仅营养丰富,还有很好的养胃健脾的作用。
黄小米米粒小,色泽鲜艳,煮出来的粥或是蒸出来的饭都是美味可口。
如果家里有家人胃不是很好,那么不妨多给他熬点小米粥,把胃养起来。
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文章转载自微信公众号:聚香堂健康产品研究基地